Miriam de Sales: RETROSPECTIVA/2012

Miriam de Sales: RETROSPECTIVA/2012:                RETROSPECTIVA/2012 OK, O ANO NÃO ACABOU, MAS,PASSOU RASPANDO. Cataclismas,  guerras,revoluções, politicagens,o ...

             O BLOG DE DEZEMBRO/12

DEZEMBRO

Apesar de quase não termos neve no Brasil,país tropical abençoado por Deus,alguns brasileiros,especialmente os metidos a gás com água,como se diz no Nordeste,insistem em colocar algodão nas árvores de Natal (que,em vez de pinheirinhos,muito encontrado nos países frios,deveria ser o jequitibá ou pau Brasil,ou até mesmo a jabuticaba,pois,nem precisaria de enfeite - As próprias frutas pegadas no tronco,serviriam -) para fingir que estão em Paris ou New York.

Nosso Papai Noel tem longas barbas de algodão e veste-se como se ainda morasse na Sibéria,o que penaliza demais os coitados que,por uns trocados,ficam nas lojas aturando criancinhas  mimadas.

Mas,dezembro é um mês muito legal.Damos e recebemos presentes,temos o amigo oculto,as celebrações das empresas,as festas familiares,além das longas e frequentes visitas aos xópingues lotados.,onde nas lojas muito bem decoradas deixamos depositados nossos 13º - deste e do próximo ano - afinal,a família espera que cada um cumpra o seu dever ,com juros e correções

Há a ceia de Natal,com seus perus,macarronadas,rabanadas e champanhe.Parentes saturados e crianças expectantes completam o cenário.

Nasci em Dezembro,dois netos e uma bisneta,também,alguns amigos,meu pai,tudo isso e mais o Natal , que ataque especulativo ao meu bolso ,sempre surrado.Mas,se resisti 70 anos,espero ficar por aqui mais um pouquinho,pois,parece que lá não me querem e,orgulhosa,só vou aonde me convidam.

Nesse mês começa o Verão. E,se plantam  esperanças,pois,outro ano se aproxima.

Os dias ficam mais longos,especialmente quando,nos churrascos,sentamos ao lado de um chato,esse ser que parece desabrochar melhor nesta estação.

Este ano,ainda temos a expectativa do fim do mundo,que até parece coisa de brasileiro,pois ,era para ser ano 1000,gorou;no bug do milênio,gorou ,também.E,agora está marcado para 21 /12/12.

Aluguem seus longos e smokings e esperem a trombeta do anjo vingador,que,na Bahia,certamente tocará em ritmo de funk,com vocal de Ivete Sangalo.

Fazer o que?! O tempo passa,tudo cobre e descobre e o melhor tempo  que temos  é o que vivemos.

Feliz Dezembro para todos!

         A ISSO SE CHAMA RELIGIÃO

Nos meses de Verão,na Bahia,se pratica o bramanismo,religião inicialmente nascida na Índia,mas,adotada com muita fé pelos baianos e cariocas.

Seja nos bares,nas praias, estádios de futebol, ou no conforto dos seus lares,essas pessoas bebem cerveja,água tônica e refrigerante da Brama.

O ritual é acompanhado de batatinhas fritas,filé aperitivo e muito riso e paquera.

                         NATAL

Acontecia. No vento. Na chuva. Acontecia.

Era gente a correr pela música acima.

Uma onda uma festa. Palavras a saltar.

Eram carpas ou mãos. Um soluço uma rima.

Guitarras  guitarras. Ou talvez mar.

E acontecia. No vento. Na chuva. Acontecia.

Na tua boca. No teu rosto. No teu corpo acontecia.

No teu ritmo nos teus ritos.

No teu sono nos teus gestos. (Liturgia liturgia).

Nos teus gritos. Nos teus olhos quase aflitos.

E nos silêncios infinitos. Na tua noite e no teu dia.

No teu sol acontecia.

Era um sopro. Era um salmo. (Nostalgia nostalgia).

Todo o tempo num só tempo: andamento

de poesia. Era um susto. Ou sobressalto. E acontecia.

Na cidade lavada pela chuva. Em cada curva

acontecia. E em cada acaso. Como um pouco de água turva

na cidade agitada pelo vento.

Natal Natal (diziam). E acontecia.

Como se fosse na palavra a rosa brava

acontecia. E era Dezembro que floria.

Era um vulcão. E no teu corpo a flor e a lava.

E era na lava a rosa e a palavra.

Todo o tempo num só tempo: nascimento de poesia.

Manuel Alegre

EU JÁ FIZ...

TENDER COM PURÊ DE MAÇÃ

·         1 tender sem osso (cerca de 1,5 kg)

·         2 colheres (sopa) de manteiga

·         1 xícara (chá) de vinho branco seco

·         2 colheres (sopa) de sálvia fresca picada

molho:

·         2 colheres (sopa) de açúcar

·         meia xícara (chá) de néctar de laranja nestlé®

·         meia xícara (chá) de vinho branco seco

Purê de Maçã:

·         12 maçãs vermelhas tipo Gala

·         1 colher (sopa) de açúcar

MODO DE PREPARO

tender:

1.   com a ponta de uma faca risque a superfície do tender de modo que se formem losangos

2.   coloque o tender em uma assadeira e espalhe sobre ele a manteiga

3.   regue com o vinho branco misturado com a sálvia

4.   cubra com papel de alumínio e leve ao forno médio (180 °c), preaquecido, por cerca de 30 minutos

5.   retire o papel de alumínio, regue com o caldo da assadeira e deixe dourar por aproximadamente 10 minutos

6.   retire o tender da assadeira e reserve

molho:

1.   leve a assadeira em que o tender foi assado à chama do fogão, acrescente o açúcar e deixe dourar em fogo baixo

2.   junte o néctar de laranja e o vinho, raspe bem o fundo da assadeira e deixe ferver até apurar o molho

3.   despeje cuidadosamente em uma molheira e sirva o tender com o molho à parte

dica:

dica:

1.   para dar um toque a mais de frescor, acrescente ao molho 1 colher (chá) de raspas da casca de laranja

Purê de maçã:

1.   Descasque as maçãs, retire as sementes, corte em pedaços pequenos e leve ao fogo para cozinhar com meia xícara (chá) de água

2.   Quando estiverem macias, retire do fogo e bata-as no liquidificador

3.   Junte o açúcar, o Meu Segredo e leve novamente ao fogo, mexendo sempre, até obter consistência de purê

4.   Sirva quente

HUMOR DE NATAL

TEMPOS MODERNOS

7 IDÉIAS PARA VOCÊ SOBREVIVER  AO NATAL :

Quer ter uma noite feliz cheia de amor e paz apesar do seu cunhado mala, sua sogra que não é exatamente um presente e os resmungos da sua cara-metade porque não ganhou aquele anel de brilhante?

Pois eu tenho uma idéia prá te ajudar.Uma,não,7,pois baiano é exagerado.

Vamos a elas:

1-Fique frio e mantenha sempre aquele riso meio sem graça na boca.

2-Ofereça seu uísque favorito aos seus convidados sem nenhuma aparente má vontade. Afinal ,é Natal,seu mão de vaca.

3-Mantenha seus filhos quietos e entretidos com a árvore em vez de estarem beliscando os convidados ou resolverem jogar bola no living.

4-Sente sua sogra na melhor poltrona da casa, mas,antes verifique se você retirou todos os alfinetes que pôs na última visita que ela lhe fez.

5-Apesar de detestar Jingle Bells,cantarole,feliz.É só uma noite.

6-Beije sua esposa e prometa-lhe o anel,sem falta,para o aniversário dela.

7-Trate bem seu vizinho galã que resolveu dar uma passadinha e aproveitou para lançar olhos gulosos para o decote de sua esposa.

8-Gratifique, distribua cesta de Natal e presentes para as crianças,o porteiro,o lavador de carros,à sua diarista,ao seu encanador,ao entregador de água mineral,à lavadeira,etc.etc.etc

9-Evite aquele ar de feroz sofrimento quando abrir o presente de amigo secreto e descobrir que ganhou uma cueca de seda,samba canção,roxa e vermelha.

10-Agradeça a Deus por ter sobrevivido a tudo isso.

O MELHOR PRESENTE DE NATAL

Caro amigo(a)

Livro é o melhor presente!

Quem disse isso é um gênio!

Pois é! O livro é um presente que, por si só, já é um elogio.

Presenteie com livros neste Natal!

CD e chocolate todo mundo dá...

Sugestão:

“CONTOS E CAUSOS”

Miriam de Sales Oliveira

O melhor livro para  presentear!

Humor, diversão, alegria!

Pedidos pelo e-mail :miriamdesales@gmail.com

Receba  em sua casa ou trabalho,sem custo adicional,autografado pela autora.

Atendemos todo o Brasil.

Atenção:

Para que possamos manter um preço promocional, este não será vendido em livrarias até janeiro/12.

Valor:$25.00

FELIZ NATAL PARA MEUS AMIGOS,LEITORES E SEGUIDORES!